اندونيسيا - قايو

قايو الإندونيسية – نكهات كلاسيكية بلمسة فاكهية

250 جرام من القهوة التي تحكي قصة المرتفعات والغابات العطرة.

رحلة من قلب سومطرة

في أعالي جبال إندونيسيا، وتحديدًا من منطقة قايو الشهيرة، ننتقي هذا المحصول بعناية من بين مزارع تعبّر عن تقاليد عريقة وحِرفة متوارثة.

طقس استوائي وتربة خصبة وارتفاعات تصل إلى 1700 متر… كل ذلك يمنح حبوب القهوة نكهات لا تُنسى.

معالجة مجففة – نكهة تكتمل تحت الشمس تمت معالجة هذا المحصول بأسلوب التجفيف الطبيعي، حيث تُجفف الحبوب كاملة تحت أشعة الشمس، لتحتفظ بطابعها الفاكهي العميق وملمسها الكلاسيكي الدافئ.

الإيحاءات والنكهات

• القوام: متوسط ومخملي
• الإيحاءات: أعشاب عطرية، جريب فروت، شراب القيقب
• السلالة: تبيكا، كاتورا
• المعالجة: مجففة
• الارتفاع: 1700 متر

تجربة استخدام مرنة مثالي لتحضيره عبر:

• الإسبريسو
• مشروبات الحليب
• أدوات التقطير

قايو يناسب الذوّاقة الذين يبحثون عن توازن بين النكهة والتميز.

لماذا تختاره من قولدن كلاود؟ لأننا لا نقدم مجرد قهوة، بل نُحضر لك لحظة ذهبية تعبّر عن ذوقك، بمنتج محمّص بعناية في محمصتنا، ومُختار ليكون جزءًا من قصتك.